軟歐面包的做法和配方軟歐面包怎么做
1將洋蔥和香腸切丁倒入30克橄欖油炒出香味2將面團(tuán)攪拌至表面光滑有彈性,加入洋蔥和香腸丁攪拌均勻3以溫度30度室溫發(fā)酵90分鐘4發(fā)酵至原體積的2倍大5分割成300克一個(gè)稍稍滾圓,接口朝上,涂抹上橄欖油6將面團(tuán)搓至圓形...
1將洋蔥和香腸切丁倒入30克橄欖油炒出香味2將面團(tuán)攪拌至表面光滑有彈性,加入洋蔥和香腸丁攪拌均勻3以溫度30度室溫發(fā)酵90分鐘4發(fā)酵至原體積的2倍大5分割成300克一個(gè)稍稍滾圓,接口朝上,涂抹上橄欖油6將面團(tuán)搓至圓形...