產(chǎn)地，外形1產(chǎn)地蝦夷扇貝主要產(chǎn)于日本北海道，而扇貝則廣泛分布于世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富2外形蝦夷扇貝是扇貝中的最大型，其貝殼最長(zhǎng)可達(dá)8厘米，而扇貝的貝殼長(zhǎng)度在3到7厘米之間。

蝦夷扇貝左右較突，黃白色左殼稍平，較右殼稍小，呈紫褐色櫛孔扇貝表面一般為紫褐色淡褐色，黃褐色紅褐色杏黃色灰白色等海灣扇貝如圖蝦夷扇貝如圖櫛孔扇貝如圖3大小不一 海灣扇貝中等大小蝦夷扇貝扇貝中個(gè)體最大的，殼高可達(dá)20厘米櫛孔扇貝長(zhǎng)79厘米，殼高略大于。

蝦夷扇貝和扇貝的區(qū)別 蝦夷扇貝是扇貝的一種，是扇貝科扇貝屬的貝類蝦夷扇貝的貝殼比較大，殼高可以超過20厘米它的右殼比較突出，呈黃白色而左殼稍微扁平，比較小，呈紫褐色，圓形蝦夷扇貝大多分布在底部堅(jiān)硬淤泥少的海水區(qū)，以及一些水深不足40米的沿岸地區(qū)蝦夷扇貝是扇貝的一種，是扇貝。

蝦夷扇貝原產(chǎn)地是在日本的某地區(qū)記不清了，這個(gè)地方早先有個(gè)日本的原住民族，叫蝦夷族，然后在這個(gè)地方發(fā)現(xiàn)的扇貝品種就被發(fā)現(xiàn)人定名為蝦夷扇貝了，這是很自然的事情 你問的是蝦夷扇貝和扇貝的區(qū)別，扇貝吧，這個(gè)也有很多種，我想你說的大概是指蝦夷扇貝與很常見的海灣扇貝櫛孔扇貝的區(qū)別吧。

蝦夷扇貝可以這樣吃哦準(zhǔn)備材料主角是五只蝦夷扇貝和一把粉絲，還有大蒜耗油海鮮醬油和花椒粉這些配角來幫忙提味清洗扇貝先把蝦夷扇貝從冰箱里拿出來，讓它自然解凍，然后仔仔細(xì)細(xì)地清洗干凈，記得要瀝干水分哦，這樣蒸出來的扇貝才更美味蒜蓉炒香大蒜剁成蒜蓉，放油鍋里炒香，那個(gè)香味一。